شیره توت از میوه توت به دست می آید و سرشار از خاصیت های درمانی و تقویتی است. این میوه را به عنوان ملکه میوه ها در آسیا می شناسند. شیره توت به عنوان مادهای که مقدار زیادی آهن در ترکیباتش به کار رفته، میتواند به عنوان یک ماده غذایی مؤثر در رفع کمخونی ناشی از فقر آهن استفاده شود. طبع شیره توت گرم و تر است .
خواص: خون ساز و رفع فقر آهن افزایش قدرت بینایی سرشار از آنتی اکسیدان و ضد سرطان انرژی زایی بالا و برطرف کردن ضعف بدن و بی حالی ها موثر در تصفیه خون و تقویت کننده عملکرد کبد وطحال تقویت بینایی و رشد ناخن ها