زیره سبز دانهای خوش عطر و طعم است که از محبوبیت فوقالعادهای در میان افراد برخوردار میباشد. این محصول به طور بومی در آسیا یافت میشود اما در تمامی کشورها مورد استفاده قرار میگیرد. این ادویه با افزودن به غذا میتواند عطر و طعمی مطلوب به آن ببخشد و در اکثر غذاها مورد استفاده قرار بگیرد. نکته قابل توجه این است که این محصول سرشار از آهن، کلسیم، مس، روی، فسفر و … است و برای مصارف غذایی و دارویی کاربرد وسیعی دارد.
خواص: • ضد نفخ • بهبود دل درد • ضد باکتری • شیرافزا • تقویت معده • اشتها آور • محرک و ضد اسپاسم • قابض • مدر • معرق