سویق روش بینظیری برای تهیه یک مکمل غذایی مفید برای کودکان و بزرگسالان است و در تهیه آن تمامی خواص غلات یا حبوبات بطور کامل حفظ شده و سویق را به یک ماده مقوی تبدیل میکند. مهم ترین ویژگی سویق این است که بدون هیچ گونه ماده افزودنی تهیه میشود و برای کودکان در حال رشد و زنان باردار بهترین انتخاب است. سنجد دارای طبع سرد و خشک است به همین دلیل برای درمان یرقان و خارج کردن رطوبت از بدن در طب سنتی توصیه میشود. مقادیر بالای آنتی اکسیدان و ویتامین C در سویق سنجد برای تقویت سیستم ایمنی و درمان سرماخوردگی بسیار موثر بوده و مقادیر بالای کلسیم در آن، سویق سنجد را به دارویی موثر برای درمان نرمی استخوان، پوکی استخوان و تقویت و استحکام استخوان بندی در کودکان و بزرگسالان تبدیل کرده است.
خواص: ضد التهاب از بین برنده بلغم و مره استحکام پِی و استخوانها برطرف کننده تشنگی تقویت کننده معده و دستگاه گوارش موثر در رشد بدن و سلامت پوست کمک به درمان بیماری های مفصلی مادرپیشگیری و درمان پوکی استخوان افزایش دهنده شیر جلوگیری و رفع بواسیر