صدها سال است که ساکنان اغلب نقاط جهان با خواص شوید آشنایی یافته و از آن در آشپزی و مصارف دارویی استفاده میکنند. عرق شوید علاوه بر طعم و عطری دلپذیر از خواص دارویی بی نظیری برخوردار است. وجود ترکیباتی نظیر مونوترپنها، مواد معدنی، زیست زردینهها یا فلاونوئیدها (flavonoids) و اسیدهای آمینه در ایجاد خواص عرق شوید و تاثیرات شگفت انگیز آن موثر هستند. به عنوان نخستین خاصیت عرق شوید میتوان به قدرت آرام بخشی آن اشاره کرد. در عین حال، از دیگر خواص عرق شوید میتوان افزایش قوای جسمانی و تاثیر آن در دفع مایعات اضافی بدن را نام برد. تسکین درد، بادشکنی و تقویت استخوانها و دندانها از دیگر خواص عرق شوید به شمار میروند. از طرف دیگر، عرق شوید و دیابت، مدتها است که به عنوان دشمنانی همیشگی شناخته میشوند.
خواص: برطرف کننده چربی خون مقوی معده ضد دل درد و بیماری های روده هضم کنده غذا آرامش بخش زیاد کننده ترشحات شیرمادر