پودر جوانه گندم زرینه یکی از مواد مغذی است که دارای خواص و کاربردهای متنوعی می‌باشد. این محصول منبع عالی از پروتئین‌های گیاهی، چربی‌های سالم و فیبرها به شمار می‌رود. جوانه گندم همچنین به عنوان منبع خوبی از اسید فولیک، پتاسیم، روی، منیزیم و فسفر است. به همین دلیل می‌توان آن را یک ماده غذایی کامل نامید.
خواص: جلوگیری از ریزش مو، ترمیم موی آسیب دیده تقویت حافظه و درمان بی‌خوابی طراوت و شادابی پوست جلوگیری از بروز بیماری‌های قلبی تقویت بینایی بهبود رشد کودکان کنترل فشار خون ضد سرطان