در طب سنتی گاهی از آب گیاهان و میوهها به عنوان داروی سنتی استفاده میشود. میتوان گفت بهترین روش برای جذب ویتامین و مواد معدنی موجود در گیاهان نوشیدن آب آنهاست. آب گیاهان باید در مدت کوتاهی مصرف شود، زیرا ویتامین موجود در آن خیلی سریع کاهش یافته و تخمیر میشود. آبمیوههایی که سرشار از خاصیت هستند و در طب سنتی مصرف آنها توصیه میشود عبارتند از:
انار
هویج
لیموترش